Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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IGT em vez de DOCG quer dizer menos regra e, aqui, mais fruta aberta — não é sinônimo de vinho inferior. É o que eu abro quando o prato é pizza ou massa ao sugo e ninguém quer discutir vinho. Só não procure aqui a estrutura de um Chianti Riserva.
Harmoniza com: Churrasco, Massas, Pizza
Servir a: 16 a 18 ºC
20 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Sangiovese Toscana Castellani IGT 2023 é o varietal mais direto da Famiglia Castellani: Sangiovese puro, sem a exigência de denominação do Chianti, o que dá liberdade à casa para fazer um tinto de fruta mais aberta e preço mais amigável.
A vinificação acontece em tanques de aço inox, com possível passagem breve por madeira — a escolha preserva a fruta em vez de cobri-la. No nariz vêm cereja, framboesa e ameixa, com um lado floral e especiarias discretas. Na boca o Sangiovese Toscana Castellani tem corpo médio, é equilibrado, com taninos macios e final persistente. Os 12,5% a 13% de álcool fazem dele um tinto que acompanha a refeição inteira sem cansar.
Sirva entre 16 e 18 °C, com massas, pizzas, carnes grelhadas, risotos e queijos. É o tinto de mesa italiana no sentido mais literal — feito para ser bebido com comida, não analisado sozinho.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Cereja, framboesa, ameixa, floral e especiarias
Médio corpo, equilibrado, taninos macios e final persistente
Massas, pizzas, carnes grelhadas, risotos e queijos
Sirva a 16 a 18 ºC
O Chianti Riserva segue a denominação e passa por barrica e garrafa; este é IGT, mais direto e frutado.
Principalmente aço inox, com possibilidade de breve passagem por madeira.
Entre 16 e 18 °C.
Massas, pizzas, carnes grelhadas, risotos e queijos.
ESGOTADO
ESGOTADO
ESGOTADO
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