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Produzido no Alentejo, Portugal, o Herdade Grande Reserva Tinto é elaborado com Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonês e Trincadeira, oferecendo intensidade, estrutura e sofisticação. Um vinho tinto encorpado e elegante, ideal para quem aprecia sabores complexos e aromas marcantes. Apresenta coloração vermelho rubi intenso. No nariz, revela aromas sedutores e complexos, com notas de especiarias exóticas, terra úmida, tabaco aromático e frutas silvestres, incluindo cereja preta, cassis e geleia de mirtilo. Em boca, é rico, redondo e suculento, com notas de cereja preta, frutos vermelhos, caramelo e sutis toques de carvalho, sustentado por taninos firmes e acidez equilibrada, culminando em um final persistente e picante. Com teor alcoólico de 14,5%, deve ser servido entre 16°C e 18°C. Harmoniza perfeitamente com pratos intensos e ricos, como carnes vermelhas grelhadas ou assadas (costeletas de borrego, bife de vitela), pratos de caça (javali, perdiz estufada), queijos curados de pasta dura (queijo da Serra, parmesão) e pratos com cogumelos selvagens ou risotos trufados, evidenciando a complexidade e intensidade do vinho.
Tipo de Vinho: Tinto Seco
Uvas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonês e Trincadeira
País: Portugal
Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC
Teor Alcoólico: 14.5%
Amadurecimento: Envelhece 50% do blend em barricas de carvalho francês durante 9 meses.
Aroma: Nariz sedutor e complexo, revelando notas intensas de especiarias exóticas, terra úmida e tabaco aromático, sobre uma rica base de frutas silvestres, incluindo cereja preta madura, cassis e uma suave geleia de mirtilo.
Paladar: Na boca se apresenta como um vinho rico, redondo e suculento,oferece notas de cereja preta, frutos vermelhos e um toque sutil de caramelo e carvalho doce.Aenorme estrutura clássica do tanino e acidez firme persistem até um acabamento picante.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos intensos e ricos em sabor. Experimente combiná-lo com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como costeletas de borrego ou bife de vitela. Pratos de caça, como javali ou perdiz estufada, realçam ainda mais sua complexidade. Também combina bem com queijos de pasta dura e curados, como queijo da Serra ou parmesão, e pratos com cogumelos selvagens ou risotos trufados, que destacam sua intensidade e aromas.
Volume: 750ml
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