Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Branco do Douro é das coisas mais subestimadas de Portugal — todo mundo olha para o Porto e para os tintos e esquece que a altitude ali dá acidez de sobra. Esse tem estágio sobre borras, que é o que dá textura sem madeira. Se você só conhece o Douro pelos tintos, comece por aqui.
Harmoniza com: Churrasco, Frutos do mar, Peixes
Servir a: 6 a 8 °C
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Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Esporão Assobio Douro Branco 2023 vem do Douro, onde o Esporão mantém a Quinta dos Murças. O Douro é conhecido mundialmente pelo Porto e pelos tintos, mas os brancos de lá são um segredo que vem saindo do armário: a altitude e a amplitude térmica preservam uma acidez que ninguém espera de uma região tão quente.
O corte é de castas durienses clássicas: Códega, Gouveio, Rabigato e Viosinho. O estágio acontece em inox sobre borras finas, técnica que dá textura e um pouco de corpo sem recorrer à madeira. O nariz traz notas cítricas, florais e minerais típicas do Douro. Na boca é fresco, vibrante e com equilíbrio entre fruta e acidez, com 12,5% de álcool.
Harmoniza com ostras, peixes grelhados e pratos leves de verão. Sirva entre 6 e 8 °C.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Notas cítricas, florais e minerais típicas do Douro.
Fresco, vibrante e com equilíbrio entre fruta e acidez.
Ostras, peixes grelhados e pratos leves de verão.
Sirva a 6 a 8 °C
Códega, Gouveio, Rabigato e Viosinho — castas brancas clássicas do Douro.
Não. Estágio em inox sobre borras finas, que dá textura sem madeira.
Entre 6 e 8 °C.
Ostras, peixes grelhados e pratos leves de verão.
ESGOTADO
ESGOTADO
