Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Branco do Alentejo com preço que não assusta e frescor de sobra. Coloquei ele aqui porque resolve o dia quente sem exigir nada: gela, serve e pronto. Se você costuma achar branco sem graça, esse tem acidez suficiente para mudar sua ideia — e cabe tanto num almoço de peixe quanto numa mesa de petiscos com os amigos.
Harmoniza com: Aves, Frutos do mar, Massas
Servir a: 6°C a 8°C
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Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O EA Cartuxa Branco é um vinho branco do Alentejo, feito pela Cartuxa com um corte de Antão Vaz, Arinto e Códega. São três castas portuguesas que trabalham em conjunto: a Antão Vaz dá corpo e fruta madura, o Arinto entra com a acidez que segura tudo de pé, e o Códega acrescenta o toque floral que aparece depois que a taça abre.
O Alentejo é mais conhecido pelos tintos encorpados, e por isso um branco de lá costuma pegar as pessoas de surpresa. Este aqui é leve, seco e sem doçura nenhuma. A acidez é viva — daquelas que limpam a boca e pedem o próximo gole — e a fruta aparece bem definida, com maçã verde, pêssego e um fundo cítrico.
O EA Cartuxa Branco é um vinho para beber jovem, agora, enquanto o frescor está no auge. Não é vinho de guarda e não precisa ser. Sirva bem gelado, entre 6 e 8 °C, com peixe grelhado, camarão, massa leve ao alho e óleo ou uma salada com queijo de cabra.
Funciona igualmente bem num almoço de domingo e numa mesa de petiscos no fim da tarde.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Nariz fresco e frutado, puxando para o cítrico: lima e maçã verde na frente, pêssego atrás. Tem também um fundo floral discreto, que aparece depois que a taça abre.
Leve e equilibrado, com acidez viva — aquela que limpa a boca e pede o próximo gole. A fruta é bem definida, sem doce nenhum. Termina seco e refrescante, sem peso.
Ótimo com peixe grelhado e frutos do mar, principalmente camarão e vieira. Funciona bem com massa leve ao alho e óleo. E é difícil errar com queijo fresco de cabra numa salada.
Sirva a 6°C a 8°C
Sim, seco e de acidez alta. Não tem doçura nenhuma.
Entre 6 e 8 °C, bem gelado.
Peixe grelhado, camarão, massa leve e queijo fresco.
Para beber agora. Branco jovem como esse dá o melhor de si nos primeiros anos.
Cerca de cinco taças de 150 ml.
ESGOTADO
ESGOTADO
