Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
R$ 390,65R$ 371,12 no Pix
Se você acha Chardonnay pesada e amanteigada, Chablis é a resposta: mesma uva, zero madeira, mineralidade salina no lugar da baunilha. Justamente por isso divide — quem gosta de branco encorpado vai achar magro e ácido. Com ostras ou peixe grelhado, é das harmonizações mais certeiras que existem.
Harmoniza com: Churrasco, Frutos do mar, Peixes
Servir a: 8 °C a 10 °C
12 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Domaine de Charmoy Chablis AOC 2023 vem do norte da Borgonha, na França. Chablis é Chardonnay — sempre —, mas uma Chardonnay diferente de todas as outras: o solo kimeridgiano, cheio de fósseis marinhos de 150 milhões de anos, dá a esses brancos uma mineralidade salina que virou referência mundial.
A vinificação é predominantemente em tanques de aço inoxidável, para preservar frescor e mineralidade, podendo passar por um breve estágio sobre as borras finas. O aroma tem maçã verde, limão, pera, flores brancas e mineralidade. Na boca o Domaine de Charmoy Chablis é seco, vibrante, elegante, com final mineral persistente — sem nenhuma nota de madeira, que é o que define o estilo.
Sirva entre 8 °C e 10 °C. Harmoniza com ostras, frutos do mar, peixes grelhados, sushi, queijos de cabra e pratos leves. Teor alcoólico entre 12% e 12,5%, garrafa de 750 ml.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Maçã verde, limão, pera, flores brancas e mineralidade
Seco, vibrante, elegante e com final mineral persistente
Ostras, frutos do mar, peixes grelhados, sushi, queijos de cabra e pratos leves.
Sirva a 8 °C a 10 °C
100% Chardonnay — Chablis é sempre Chardonnay, do norte da Borgonha.
O solo kimeridgiano, com fósseis marinhos, dá a mineralidade salina; e não há passagem por madeira.
Entre 8 °C e 10 °C.
Ostras, frutos do mar, peixes grelhados, sushi e queijos de cabra.
ESGOTADO
