Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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O Chile faz Sauvignon Blanc muito bem, e a razão é geográfica: os vales costeiros com a corrente de Humboldt dão o frio que a casta pede. Esse é do time cítrico e afiado, para ceviche e frutos do mar. Se você prefere branco redondo e macio, esse é direto demais.
Harmoniza com: Aperitivos, Frutos do mar, Peixes
Servir a: 7°C a 9°C
9 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Casa Silva Estate Grown Sauvignon Blanc vem de Colchagua, no Chile, de vinhedos próprios. O Chile construiu reputação internacional com Sauvignon Blanc de clima fresco — os vales costeiros, com a influência da corrente de Humboldt, dão à casta a acidez e o corte cítrico que ela exige.
No nariz é fresco e vibrante, com notas intensas de abacaxi verde tropical e maçã verde. Na boca a textura é vibrante, com acidez média-alta que anima os sentidos, e 13,9% de álcool. Essa acidez é o motor do vinho: é ela que limpa a boca e chama o próximo gole.
Harmoniza bem com pratos leves e frescos, como saladas, ceviches e frutos do mar. Sirva entre 7 e 9 °C, bem gelado.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
No nariz, é fresco e vibrante, com notas intensas de abacaxi verde tropical, maçã verde e grama fresca recém-cortada, evocando a sensação de um jardim primaveril.
Na boca, revela-se uma textura vibrante, com acidez média-alta que anima os sentidos. O vinho é fresco e cítrico, com notas de limão e laranja, complementadas por sabores herbáceos sutis de erva-fresha e hortelã. A persistência é boa, deixando uma impressão refrescante e agradável.
Harmoniza bem com pratos leves e frescos, como saladas, ceviches e frutos do mar. Seus aromas cítricos e herbáceos o tornam ideal para acompanhar pratos à base de peixe, além de queijos frescos e aperitivos. A acidez média-alta e a frescura do vinho ajudam a realçar os sabores dos pratos, proporcionando uma experiência gastronômica equilibrada e refrescante.
Sirva a 7°C a 9°C
Seco, com acidez média-alta e perfil cítrico.
Não há estágio em barrica declarado.
Entre 7 e 9 °C, bem gelado.
Saladas, ceviches e frutos do mar.
ESGOTADO
