Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Chardonnay chileno na faixa dos cento e cinquenta costuma ser mole, porque o calor come a acidez. A resposta aqui é a altitude, e ela funciona. Um aviso honesto: 14,5% é muito para um branco, e quem procura leveza vai achar cheio demais. Se você gosta de Chardonnay com textura, é uma boa compra. Sirva a 10-12 °C.
Harmoniza com: Aves, Frutos do mar, Peixes
Servir a: 10º a 12ºC
11 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Andes Plateau Cota 500 Chardonnay é um branco chileno do Vale do Maipo, e o nome diz onde ele nasce: cota 500 é a altitude do vinhedo, 500 metros acima do nível do mar, no sopé da Cordilheira. Altitude em clima quente é o que preserva a acidez da uva.
É Chardonnay puro, com seis meses em carvalho francês — tempo curto o suficiente para dar textura sem transformar o vinho num exercício de baunilha. O nariz é frutado, com maçã verde, limão e tangerina bem marcados.
Na boca o Andes Plateau Cota 500 é untuoso e refrescante ao mesmo tempo, muito equilibrado, com as notas minerais em destaque. Chama atenção o teor alcoólico de 14,5%, alto para um branco — e ele carrega isso sem parecer quente, o que é mérito da acidez.
Sirva entre 10 e 12 °C. Combina com frutos do mar e peixes gordurosos como o salmão, e também com queijos suaves. Garrafa de 750 ml.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
No nariz é frutado com marcantes notas de maça verde, limão e tangerina.
No paladar é untoso, refrescante e muito equilibrado, com destaque para as notas minerais.
Harmoniza perfeitamente com frutos do mar e peixes gordurosos, como salmão, também sendo harmônico com queijos suaves.
Sirva a 10º a 12ºC
É a altitude do vinhedo, 500 metros acima do nível do mar, no Vale do Maipo.
Sim, seis meses em carvalho francês. O bastante para textura, sem virar amanteigado.
É alto para branco. A acidez preservada pela altitude é o que impede a sensação de calor no gole.
Entre 10 °C e 12 °C.
Frutos do mar, peixes gordurosos como salmão e queijos suaves.
ESGOTADO
ESGOTADO
