Tipo de Vinho: Tinto Seco
Safra: 2020
Uvas: Cabernet Sauvignon (com pequenas parcelas de Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot)
Vinícola: Concha y Toro
País: Chile
Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C (decante 1h+)
Teor Alcoólico: 14.5%
Amadurecimento: 15 meses em carvalho francês (~68–72% novo) + 12 meses em garrafa
Aroma: Complexo e elegante, revela camadas de cassis, cerejas negras, ameixas maduras, grafite e notas sutis de cedro, tabaco e especiarias finas.
Paladar: Estrutura poderosa, taninos firmes e aveludados, acidez equilibrada e final longo, marcado por fruta negra e nuances minerais.
Harmonização: Perfeito com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado com ervas, ossobuco ou queijos maturados como gruyère e parmesão.
Volume: 750ml
Pontuações: 97 pts — Vinous (2022) | 99 pts — James Suckling (2022) | 97 pts — Tim Atkin (2022) | #1 Wine Spectator Top 100 Wines of 2024 (safra 2021)
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