Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
R$ 1.034,70R$ 982,97 no Pix
Puente Alto é o endereço mais caro do Cabernet chileno, e este é o rótulo que construiu essa reputação. O detalhe que poucos notam e que faz diferença real: os 12 meses de descanso em garrafa antes de sair da adega — por isso ele chega integrado, e não duro. Ainda assim, decante uma hora. Se você vai abrir sem tempo, guarde para outro dia.
Harmoniza com: Carnes vermelhas, Churrasco, Queijos duros
Servir a: 16 °C a 18 °C (decante 1h+)
14 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Don Melchor Cabernet Sauvignon é o vinho ícone da Concha y Toro e um dos Cabernet mais premiados do continente. Vem de Puente Alto, no alto Vale do Maipo — o mesmo terroir de encosta, com solo de cascalho e noites frias vindas da Cordilheira, que produz os melhores Cabernet do Chile.
É Cabernet Sauvignon com pequenas parcelas de Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot. O amadurecimento é longo: 15 meses em carvalho francês, com cerca de 70% de barricas novas, mais 12 meses de descanso em garrafa antes de sair da adega. Essa segunda etapa é o que quase ninguém faz e é a razão do vinho chegar já integrado.
O nariz é complexo e elegante, em camadas de cassis, cereja negra e ameixa madura, com grafite e notas sutis de cedro, tabaco e especiarias finas. Na boca o Don Melchor Cabernet Sauvignon tem estrutura poderosa, taninos firmes e ao mesmo tempo aveludados, acidez equilibrada e um final longo marcado por fruta negra e nuances minerais.
Sirva entre 16 e 18 °C e decante por pelo menos uma hora. Combina com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado com ervas, ossobuco e queijos maturados como gruyère e parmesão. Teor alcoólico de 14,5%.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Complexo e elegante, revela camadas de cassis, cerejas negras, ameixas maduras, grafite e notas sutis de cedro, tabaco e especiarias finas.
Estrutura poderosa, taninos firmes e aveludados, acidez equilibrada e final longo, marcado por fruta negra e nuances minerais.
Perfeito com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado com ervas, ossobuco ou queijos maturados como gruyère e parmesão.
Sirva a 16 °C a 18 °C (decante 1h+)
No alto Vale do Maipo, no Chile. Solo de cascalho e noites frias da Cordilheira — o endereço mais valorizado do país para Cabernet.
Cabernet Sauvignon, com pequenas parcelas de Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot.
15 meses em carvalho francês, cerca de 70% em barricas novas, mais 12 meses em garrafa.
Sim, pelo menos uma hora.
Carnes nobres grelhadas, cordeiro com ervas, ossobuco e queijos maturados.
ESGOTADO
