Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Malbec de Salta é outra história em relação ao de Mendoza: a altitude extrema dá mais tensão e mais flor, menos gordura. Você sente na acidez, que segura o vinho em pé mesmo com toda a fruta. É um dos poucos Malbecs que eu guardaria alguns anos em vez de beber agora.
Servir a: 16 °C a 18 °C
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Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Colomé Estate Malbec vem da Bodega Colomé, uma das vinícolas mais antigas da Argentina, em Salta, no extremo norte do país. Os vinhedos estão entre os mais altos do mundo, e a altitude explica o vinho: a amplitude térmica entre dia e noite concentra a fruta sem perder frescor.
A cor é rubi profundo com reflexos violáceos. No nariz vêm ameixa madura, amora e cereja preta, com nota floral de violeta, especiarias, chocolate e um leve toque mineral. Na boca o Colomé Estate Malbec é de médio a encorpado, com taninos maduros e estruturados, boa acidez e final longo — intenso, mas com elegância, o oposto do Malbec pesado e doce. O estágio parcial em barricas de carvalho integra os taninos sem dominar a fruta.
Sirva entre 16 e 18 °C, com carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro, massas de molho encorpado, risotos e queijos curados. Tem potencial de guarda de 8 a 12 anos.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Ameixa madura, amora, cereja preta, notas florais (violeta), especiarias, chocolate e leve toque mineral
Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, cordeiro, massas com molhos encorpados, risotos e queijos curados
Sirva a 16 °C a 18 °C
A amplitude térmica entre dia e noite concentra a fruta e preserva a acidez, dando mais frescor.
Entre 16 e 18 °C.
Dá. O potencial de guarda é de 8 a 12 anos.
De Salta, no norte da Argentina, pela Bodega Colomé.
ESGOTADO
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