Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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É o rosé mais simples da lista e eu prefiro dizer isso de cara: não tem estrutura nem final longo. O que ele tem é fruta limpa, sem barrica atrapalhando e sem doçura escondida — o que já basta para uma tarde quente com petisco. Sirva a 6-8 °C, bem gelado, e beba jovem: guardar rosé nunca melhora nada.
Harmoniza com: Frutos do mar
Servir a: 6 a 8 °C
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Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Rosato de Puglia IGT da Mandorla é um rosé italiano do calcanhar da bota — a mesma casa e a mesma região do Negroamaro Appassite. A Puglia é terra de tinto encorpado e de sol forte, e o rosato local nasce disso: um vinho de fruta vermelha aberta, sem a palidez contida dos rosés do sul da França.
É feito a partir de um corte de uvas tintas da região, com contato curto com a casca e sem nenhuma passagem por barrica. Essa escolha é o que preserva o frescor: barrica em rosé costuma pesar mais do que ajuda.
O nariz é de frutas vermelhas frescas com notas florais. Na boca o Rosato de Puglia é leve, refrescante e frutado, sem pretensão nenhuma — e é exatamente isso que ele se propõe a ser. Não tem camada para destrinchar nem final longo, tem fruta limpa e acidez.
Sirva bem gelado, entre 6 e 8 °C. Combina com saladas, frutos do mar e queijos leves, e funciona bem sozinho num fim de tarde quente. Teor alcoólico de 12%, garrafa de 750 ml.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Frutas vermelhas frescas, notas florais
Leve, refrescante, frutado
Saladas, frutos do mar, queijos leves
Sirva a 6 a 8 °C
De um corte de uvas tintas da Puglia, com contato curto com a casca.
Não. E é proposital: barrica em rosé costuma pesar mais do que ajudar.
Não, é seco.
Entre 6 °C e 8 °C.
Saladas, frutos do mar e queijos leves. Ou sozinho, gelado.
ESGOTADO
ESGOTADO
