Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Petit Verdot varietal quase não existe — em Bordeaux ela entra a dois ou cinco por cento nos cortes, porque amadurece tarde e dá cor e tanino demais. No Maipo Alto ela completa o ciclo e vira protagonista. É vinho intenso: com quinze por cento e tanino marcante, pede prato gorduroso.
Harmoniza com: Aves, Carnes brancas, Carnes vermelhas
Servir a: 16 °C a 18 °C
12 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Pérez Cruz Chaski Petit Verdot 2022 é raro por natureza: Petit Verdot varietal quase não existe. Em Bordeaux a casta entra nos cortes em proporções mínimas — 2%, 5% — porque amadurece tarde demais e dá cor e tanino intensos demais para dominar um vinho sozinha. No Maipo Alto o clima permite que ela complete o ciclo.
O estágio são 16 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso. O aroma traz amora, ameixa madura, pimenta-preta, grafite, violeta, lavanda, chá e tabaco. Na boca é encorpado, intenso e elegante, com taninos marcantes e integrados, com 15% de álcool.
Harmoniza com carnes vermelhas, carnes de caça, cortes gordurosos, cordeiro e queijos maduros. Sirva entre 16 e 18 °C e decante por uma hora.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Amora, ameixa madura, pimenta-preta, grafite, violeta, lavanda, chá e tabaco
Encorpado, intenso e elegante, com taninos marcantes e integrados, frutas negras suculentas, nuances florais e final equilibrado e persistente
Carnes vermelhas, carnes de caça, cortes gordurosos, cordeiro, queijos maduros, pato, porco agridoce e culinária asiática condimentada
Sirva a 16 °C a 18 °C
Porque a casta amadurece tarde e dá cor e tanino intensos demais — em Bordeaux ela entra nos cortes em proporções mínimas.
Sim, 16 meses em carvalho francês de primeiro e segundo uso.
Sim, cerca de uma hora.
Carnes vermelhas, caça, cortes gordurosos, cordeiro e queijos maduros.
ESGOTADO
