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O Pacheco Pereda Cabernet Sauvignon é um tinto argentino que reflete a autenticidade de Mendoza, região reconhecida mundialmente por sua excelência vitivinícola. Produzido a partir de vinhedos localizados em Rivadavia, Junín, Agrelo e Luján de Cuyo, este rótulo combina de 85 a 95% de Cabernet Sauvignon com um toque de Cabernet Franc, resultando em um vinho encorpado, fresco e equilibrado. A vinificação passa por fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada, seguida de estágio parcial em barricas de carvalho francês e americano por até cinco meses, o que garante complexidade aromática sem perder a vivacidade da fruta. De cor rubi intensa, apresenta aromas de ameixa, cassis, amora e especiarias, aliados a notas sutis de baunilha e tostado. Em boca, é estruturado, com taninos firmes, acidez vibrante e final persistente. A temperatura de serviço ideal fica entre 15 °C e 18 °C, revelando todo o potencial do terroir de Mendoza. Versátil e sofisticado, o Pacheco Pereda Cabernet Sauvignon harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos densos, pizzas artesanais, queijos curados e pratos robustos da culinária internacional.
Tipo de Vinho: Tinto
Safra: 2022
Uvas: Cabernet Sauvignon
Vinícola: Pacheco Pareda
País: Argentina
Temperatura de serviço: 16 ºC a 18 ºC
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 4–5 meses em carvalho (70 % francês, 30 % americano)
Aroma: Cerejas pretas, cassis, notas de cravo e cacau.
Paladar: Encorpado, fresco, acidez vibrante, taninos firmes, final longo
Harmonização: Carnes vermelhas, massas densas, pizza, hambúrguer, queijos, embutido
Volume: 750ml
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