Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Pinot Noir argentino é quase uma contradição — o país inteiro joga em Malbec. O Valle de Uco tem altitude para isso funcionar, e este é a prova mais barata que existe. Ressalva honesta: quem procura o tinto argentino encorpado de sempre vai achar leve demais. Quem quer sair do Malbec, começa bem aqui.
Harmoniza com: Aves, Carnes brancas, Massas
Servir a: 16 a 18 ºC
7 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Salentein Reserva Pinot Noir é um tinto argentino do Valle de Uco, em Mendoza — e a escolha de uva não é óbvia num país que vive de Malbec. O Uco tem altitude e amplitude térmica suficientes para a Pinot Noir amadurecer devagar, que é a única forma de ela dar algo além de fruta simples.
O vinho passa parcialmente por barricas de carvalho francês, não integralmente. Em Pinot Noir isso é decisivo: madeira em excesso encobre justamente a delicadeza que faz a uva valer a pena.
O nariz traz cereja, framboesa e morango, com uma camada floral, uma nota terrosa e especiarias atrás. Na boca o Salentein Reserva Pinot Noir é de corpo leve a médio, elegante, fresco e persistente — sem os taninos firmes de um tinto argentino típico, e é esse o ponto.
Sirva entre 16 e 18 °C, ou um pouco mais fresco se estiver calor. Combina com salmão, aves, carnes brancas, risotos, cogumelos e queijos. Teor alcoólico de 13,5%, garrafa de 750 ml.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Cereja, framboesa, morango, floral, terroso e especiarias
Leve a médio corpo, elegante, fresco e persistente
Salmão, aves, carnes brancas, risotos, cogumelos e queijos
Sirva a 16 a 18 ºC
É uma sub-região de Mendoza, de altitude, com noites frias que favorecem uvas delicadas como a Pinot Noir.
Parcialmente, em carvalho francês. Em Pinot Noir, madeira em excesso encobre a uva.
De corpo leve a médio, com taninos suaves.
Entre 16 °C e 18 °C, ou um pouco mais fresco no calor.
Salmão, aves, carnes brancas, risotos, cogumelos e queijos.
ESGOTADO
