Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Red blend americano é uma categoria sem regra: o produtor monta o corte que quiser, e esse junta Grenache, Petite Sirah e Zinfandel. Quatorze e meio por cento com dezoito meses de barrica — é vinho encorpado e assumidamente de churrasco. Quem procura elegância europeia vai achar exagerado.
Harmoniza com: Churrasco
Servir a: 16 a 18 °C
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O Killer Drop Red 2023 é um tinto americano da 689 Cellars, com um corte que só existe na Califórnia: Grenache, Petite Sirah e Zinfandel. Esse trio é o retrato do que os americanos chamam de “red blend” — sem a rigidez das denominações europeias, cada produtor monta o corte que quiser.
São 18 meses em barricas de carvalho americano e francês. O aroma traz frutas vermelhas e negras maduras: cerejas, amoras e ameixas. Na boca é encorpado, com taninos marcantes e bem integrados, e 14,5% de álcool — o teor alto é assinatura do estilo californiano.
Harmoniza com carnes grelhadas: costelas ao molho barbecue, steaks suculentos e hambúrgueres. É vinho de churrasco americano, e não faz questão de disfarçar. Sirva entre 16 e 18 °C.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas, amoras e ameixas. Estas notas frutadas se misturam harmoniosamente com toques de especiarias doces, como canela e noz-moscada, além de nuances de cacau e baunilha, provenientes do envelhecimento em carvalho.
O vinho é encorpado, com taninos marcantes e bem integrados, proporcionando uma textura rica e aveludada.
Carnes grelhadas, como costelas ao molho barbecue, steaks suculentos e hambúrgueres gourmet.
Sirva a 16 a 18 °C
Grenache, Petite Sirah e Zinfandel.
Categoria americana sem regras de casta — o produtor monta o corte que quiser.
Sim, 18 meses em carvalho americano e francês.
Costelas ao molho barbecue, steaks e hambúrgueres.
