Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Se você quer entender o Alentejo sem gastar muito, comece por aqui. O EA é o vinho de todo dia da Cartuxa — a mesma casa que faz o Pêra-Manca, que custa muitas vezes mais. Não espere complexidade nem camadas para destrinchar: ele é redondo, frutado e direto. É exatamente por isso que costuma ser a primeira garrafa a acabar numa mesa com gente. Abra meia hora antes e sirva a 16-18 °C.
Harmoniza com: Aves, Carnes brancas, Churrasco
Servir a: 16°C a 18°C
21 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Cartuxa EA Tinto é o tinto de entrada da Cartuxa, a casa de Évora que também assina o Pêra-Manca — um dos vinhos mais caros de Portugal. O EA não tenta ser aquilo. Ele é o vinho do dia a dia da mesma adega, feito com a mesma uva e o mesmo know-how, numa faixa de preço que cabe em qualquer semana.
O corte reúne cinco castas do Alentejo: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão. Cada uma entra com uma função — o Aragonez traz a fruta vermelha, a Trincadeira dá o perfume, o Alicante Bouschet acrescenta cor e corpo, e o Syrah fecha com a nota especiada. O resultado no copo é cereja e morango frescos, com um fundo de ameixa preta.
Na boca o Cartuxa EA Tinto é redondo e fácil de beber, com taninos macios e uma acidez equilibrada que mantém o gole vivo do começo ao fim. Não é um vinho de guarda nem de análise demorada: é um tinto de mesa posta, feito para acompanhar comida e conversa.
Sirva entre 16 e 18 °C, com carne de porco ou frango na grelha, massa ao molho de tomate, bacalhau à brás ou arroz de pato. Teor alcoólico de 14%.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Frutas vermelhas frescas, como cerejas e morangos, acompanhados por notas sutis de ameixas pretas.
Redondo e fácil de beber, com taninos macios e uma acidez bem equilibrada que confere vivacidade ao paladar, destaca-se sabor de frutas vermelhas maduras.
Carnes grelhadas, como frango e carne de porco, massas com molhos à base de tomate, além de pratos tradicionais portugueses como bacalhau à brás e arroz de pato.
Sirva a 16°C a 18°C
Sim, seco. A fruta madura pode dar impressão de doçura, mas não há açúcar residual perceptivel.
Entre 16 °C e 18 °C. No calor, vinte minutos na geladeira antes de servir resolvem.
Não precisa. Meia hora com a garrafa aberta já é suficiente.
Frango e porco na grelha, massa ao sugo, bacalhau à brás e arroz de pato.
Dois a três dias na geladeira, com a rolha de volta.
ESGOTADO
