Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Vinho sul-africano ainda é terreno pouco explorado no Brasil, e este é um bom lugar para começar: a Pinotage no corte dá um caráter que você não encontra em tinto nenhum da Europa ou da América do Sul. O aviso honesto é que a Pinotage tem um lado esfumado que não cai bem para todo mundo. Sirva mais perto dos 15 °C.
Harmoniza com: Churrasco, Massas, Pizza
Servir a: 15 °C a 18 °C
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O Iona Sophie Le Rouge 2021 vem de Elgin, na África do Sul — uma região de altitude e clima frio, mais conhecida por brancos e Pinot Noir do que por tintos encorpados. A Iona Vineyards faz aqui um corte de Syrah com Pinotage, a casta sul-africana criada no país no início do século XX.
O aroma traz frutas vermelhas com notas sutis de cassis e especiarias. Na boca é intenso e concentrado, com taninos maduros. O Iona Sophie Le Rouge é um tinto de identidade: o clima frio de Elgin segura o álcool em 13,5% e mantém a acidez viva, algo que nem sempre se encontra em vinhos sul-africanos da mesma faixa.
Sirva entre 15 °C e 18 °C. Harmoniza com queijos duros, pizzas, massas ou carnes grelhadas. Garrafa de 750 ml.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Frutas vermelhas com notas sutis de cassis e especiarias.
Intenso e concentrado com taninos maduros.
Deguste-o acompanhado de queijos duros, pizzas, massas ou carnes grelhadas.
Sirva a 15 °C a 18 °C
Syrah e Pinotage, de Elgin, na África do Sul.
Uma casta criada na África do Sul no início do século XX, cruzamento de Pinot Noir com Cinsault.
Entre 15 °C e 18 °C.
Queijos duros, pizzas, massas ou carnes grelhadas.
ESGOTADO
ESGOTADO
