Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Quatro a cinco meses de carvalho, com mistura de francês e americano, é mais cuidado do que um tinto de sessenta e nove reais costuma receber. O resultado é um Cabernet encorpado que ainda assim tem acidez — e é a acidez que faz ele funcionar com comida gorda. Sozinho, ele fica austero.
Harmoniza com: Carnes vermelhas, Massas, Pizza
Servir a: 16 ºC a 18 ºC
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O Pacheco Pereda Cabernet Sauvignon 2022, da linha Família, é um tinto argentino de Mendoza com um diferencial que raramente aparece nessa faixa: de 4 a 5 meses em carvalho, sendo 70% francês e 30% americano. Essa proporção não é acaso — o francês dá especiaria e estrutura fina, o americano dá baunilha e doçura de madeira.
O nariz traz cerejas pretas, cassis, notas de cravo e cacau. Na boca é encorpado e fresco ao mesmo tempo, com acidez vibrante, taninos firmes e final longo. São 14% de álcool que sustentam o corpo sem pesar. É mais Cabernet do que o preço sugere.
Harmoniza com carnes vermelhas, massas densas, pizza, hambúrguer, queijos e embutidos. A acidez vibrante é o que o faz aguentar prato gorduroso sem cansar. Sirva entre 16 e 18 °C.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Cerejas pretas, cassis, notas de cravo e cacau.
Encorpado, fresco, acidez vibrante, taninos firmes, final longo
Carnes vermelhas, massas densas, pizza, hambúrguer, queijos, embutido
Sirva a 16 ºC a 18 ºC
Sim, de 4 a 5 meses em carvalho: 70% francês e 30% americano.
Encorpado, com acidez vibrante, taninos firmes e final longo.
Entre 16 e 18 °C.
Carnes vermelhas, massas densas, pizza, hambúrguer, queijos e embutidos.
ESGOTADO
