Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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A história do nome é boa, mas o vinho se sustenta sozinho: é um corte cheio, com fruta madura e madeira bem dosada. Você precisa de comida do lado — sozinho, os 15% de álcool cansam. Coloque na mesa quando o prato for cordeiro ou massa com cogumelo, e ele brilha.
Harmoniza com: Carnes vermelhas
Servir a: 16°C a 18°C
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Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Judas Blend Sottano 2021 nasceu de uma traição doméstica. A família Sottano fazia esse corte em quantidade pequena, só para consumo próprio. Um parente resolveu dividir com os amigos, a notícia correu, garrafas começaram a sair pela porta dos fundos — e quando o segredo veio à tona, a bodega decidiu produzir para valer. O nome ficou.
É um corte argentino de Malbec, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. No nariz vêm frutas negras e vermelhas maduras, amora e framboesa em primeiro plano, com pimenta preta, tabaco, baunilha e um toque de carvalho. Na boca é cheio, com 15% de álcool que aparecem como calor e não como peso, taninos maduros e final persistente. O Judas Blend é vinho de estrutura, não de leveza.
Pede prato à altura: mignon ao poivre, pappardelle ao molho de cogumelos trufados, costeletas de cordeiro ou ravióli de abóbora com manteiga de sálvia. Sirva entre 16 e 18 °C e deixe respirar meia hora antes.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Frutas negras e vermelhas maduras, como amora e framboesa, junto com notas de pimenta preta, tabaco, baunilha e um leve toque de carvalho.
Encorpado, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente.
Mignon ao poivre, Pappardelle ao Molho de Cogumelos Trufados, Costeletas de Cordeiro e Ravióli de Abóbora com Manteiga de Sálvia.
Sirva a 16°C a 18°C
A família Sottano fazia o vinho só para consumo próprio, até um parente entregar o segredo e as garrafas começarem a ser vendidas escondido.
Malbec, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Entre 16 e 18 °C.
Não é obrigatório, mas meia hora aberto abre bem o aroma.
