Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Se você gostou do EA Tinto, este é a mesma casa e a mesma mão em outra chave. E se você acha que rosé é sempre água colorida, o alentejano é o argumento contrário: tem intensidade e corpo para prato principal. Em compensação não é delicado — quem procura a leveza pálida da Provença vai achar cheio demais.
Harmoniza com: Carnes brancas, Peixes
Servir a: 8°C a 12°C
19 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O EA Rosé Cartuxa é o rosado da linha de entrada da Cartuxa, em Évora — a mesma casa do EA Tinto e do EA Branco, e a mesma que assina o Pêra-Manca. O corte usa Touriga Nacional, Syrah e Castelão, com contato curto com a casca.
O Alentejo não é uma região que se associa a rosé, e é justamente aí que ele surpreende: o calor da região dá fruta madura, mas as castas escolhidas e a colheita antecipada garantem a acidez. O nariz é de frutas vermelhas jovens e frescas, com notas florais por cima.
Na boca o EA Rosé Cartuxa tem intensidade — não é um rosé pálido e discreto —, acidez equilibrada e muito frescor, com um final longo e harmonioso. É um rosé alentejano típico no melhor sentido: tem corpo suficiente para prato principal e frescor suficiente para o calor.
Sirva entre 8 e 12 °C. Combina com carnes brancas, peixe, saladas e queijos de intensidade média. Teor alcoólico de 12%, garrafa de 750 ml.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Frutas vermelhas jovens e frescas e notas florais.
Intensidade, acidez equilibrada e grande frescor, este é um típico vinho rose alentejano que permite um final longo e harmonioso.
Pratos de carne brancas, peixes, saladas e queijos médios.
Sirva a 8°C a 12°C
Touriga Nacional, Syrah e Castelão.
Sim, da Cartuxa, em Évora — a mesma adega que faz o Pêra-Manca.
Não, é seco.
Entre 8 °C e 12 °C.
Carnes brancas, peixe, saladas e queijos de intensidade média.
ESGOTADO
