Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Blend de brancos costuma ser desculpa para juntar sobra de safra, mas esse tem lógica: o Sauvignon Blanc dá a acidez, o Chardonnay dá o corpo. Você ganha um branco que aguenta prato mais substancioso sem perder o frescor. São 14% de álcool, então não é tão leve quanto parece.
Harmoniza com: Frutos do mar, Peixes
Servir a: 8°C
9 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Ventus Patagonia White Blend 2023 é um corte de Sauvignon Blanc com Chardonnay feito pela Bodega del Fin del Mundo, na Patagônia argentina. O blend resolve uma velha disputa: o Sauvignon Blanc entrega o nervo cítrico e a acidez, o Chardonnay traz o corpo e a textura. Juntos, cobrem o que cada um deixa faltando sozinho.
No nariz aparecem frutas cítricas e tropicais, com abacaxi e banana bem definidos. Na boca é frutado e elegante, com acidez marcante e final longo. São 14% de álcool, alto para um branco, o que explica a sensação de corpo apesar do frescor. O frio da Patagônia é o que preserva essa acidez mesmo com maturação completa da uva.
Harmoniza com moqueca de banana-da-terra, peixe assado com legumes e salada de camarão. Também vai bem com frango ao curry e queijos frescos. Sirva a 8 °C.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Frutas cítricas e tropicais, como abacaxi e banana
Frutado e elegante, com acidez marcante e final longo.
Moqueca de banana-da-terra, peixe assado com legumes, salada de camarão.
Sirva a 8°C
Sauvignon Blanc e Chardonnay.
Não. É só fruta e acidez.
Em torno de 8 °C, bem gelado.
Moqueca, peixe assado com legumes, salada de camarão e frango ao curry.
