Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Bordeaux virou sinônimo de vinho caro, e por isso quase ninguém experimenta a base da pirâmide. O Supérieur tem regra mais dura que o Bordeaux simples e custa uma fração dos chateaux famosos. Não guarde: ele não foi feito para envelhecer décadas, foi feito para beber agora. Abra meia hora antes.
Harmoniza com: Aves, Carnes vermelhas
Servir a: 16 °C a 18 °C
23 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Chateau de Macard AOC Bordeaux Supérieur é um tinto francês de Bordeaux, e o “Supérieur” no nome não é marketing: é uma denominação com regras mais exigentes que o Bordeaux simples — rendimento menor por hectare, teor alcoólico mínimo maior e envelhecimento obrigatório antes de sair da propriedade.
O corte é o clássico da margem direita: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. O Merlot dá a carnosidade e a maciez, o Cabernet Sauvignon a estrutura e o tanino, e o Cabernet Franc entra com a nota de folha e especiaria que assina os vinhos da região.
O nariz é de cassis, ameixa e cereja preta, com cedro, baunilha e especiarias vindos da passagem parcial por barricas de carvalho francês. Na boca o Chateau de Macard é de médio a encorpado, elegante, estruturado e persistente — não é um Bordeaux de guarda longa, é um Bordeaux para beber agora e bem.
Sirva entre 16 e 18 °C e abra meia hora antes. Combina com carne vermelha, cordeiro, pato, cogumelos e queijos maturados. Teor alcoólico entre 13,5% e 14%, garrafa de 750 ml.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Cassis, ameixa, cereja preta, cedro, baunilha e especiarias
Médio a encorpado, elegante, estruturado e persistente
Carnes vermelhas, cordeiro, pato, cogumelos e queijos maturados
Sirva a 16 °C a 18 °C
É uma denominação com regras mais exigentes que o Bordeaux simples: menor rendimento por hectare, álcool mínimo maior e envelhecimento obrigatório.
Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Não foi feito para isso. É um Bordeaux para beber nos próximos anos.
Meia hora aberto já resolve.
Carne vermelha, cordeiro, pato, cogumelos e queijos maturados.
ESGOTADO
