Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Vale do Maipo entregando um Cabernet que parece o dobro do preço. Cápsula vermelha, rótulo minimalista e um vinho de estrutura firme que combina com carne, queijo duro ou só a taça. Best-seller por mérito.
Harmoniza com: Carnes vermelhas, Churrasco, Queijos duros
Servir a: 16 a 18 °C
782 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Perez Cruz Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um tinto chileno do Vale do Maipo, a região que construiu a fama do Cabernet no país. Fica ao pé da Cordilheira, e a diferença brusca entre o calor do dia e o frio da noite é o que dá a esses vinhos taninos firmes sem perder a fruta — e aquela nuance de eucalipto que quem bebe Maipo reconhece de olhos fechados.
É um Gran Reserva, ou seja, passa mais tempo amadurecendo antes de sair da vinícola. Isso aparece na taça: o vinho chega já resolvido, sem aquela aspereza de tinto jovem, mas ainda com estrutura de sobra. Corpo médio para encorpado, fruta negra madura e um final que se estende bem depois do gole.
O Perez Cruz Gran Reserva é vinho de mesa posta. Combina com carne vermelha na grelha, com queijo curado, com pratos de molho intenso — coisas que pedem um tinto que não se apague diante da comida. Serve entre 16 e 18 °C, e meia hora aberto antes de servir deixa tudo mais redondo.
Se você bebe Cabernet e ainda não conhece o Maipo, é um bom lugar para começar.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Fruta negra madura no nariz: cassis e ameixa em primeiro plano. Atrás vem um toque de especiaria e aquela nuance de eucalipto bem típica do Maipo. É um aroma sério, sem doçura.
Corpo médio para encorpado, com taninos firmes — você sente a estrutura, mas ela não incomoda. Equilibrado do começo ao fim, e o final se estende por um bom tempo.
Vai bem com carne vermelha grelhada ou assada, um bife ancho por exemplo. Acompanha queijo curado e embutidos sem esforço. E segura pratos de molho intenso e especiaria.
Sirva a 16 a 18 °C
Tem taninos firmes, sim, mas bem integrados. Se abrir 30 minutos antes, fica ainda mais redondo.
Dá. É um Gran Reserva com estrutura para alguns anos deitado, em lugar fresco e escuro.
Entre 16 e 18 °C.
É a região clássica do Cabernet chileno, perto de Santiago, conhecida justamente por esse toque de eucalipto.
