Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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O que você paga aqui é tempo: a vinha foi plantada em 1920, e cepa velha produz pouco e concentra muito. Não existe técnica que substitua cem anos de raiz. É Malbec com camada, não com peso — e quem espera aquele Malbec macio e frutado de sempre vai encontrar algo bem mais sério. Decante com antecedência.
Harmoniza com: Carnes vermelhas, Massas
Servir a: 16 °C a 18 °C
Últimas 6 garrafas em estoque
6 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Kaiken Mai Malbec 2021 é o vinho de topo da Kaiken, projeto argentino da família Montes — a mesma casa chilena da linha Alpha. “Mai” quer dizer “o começo” na língua mapuche, e o nome é literal: o vinho vem de um vinhedo plantado em 1920, em Vistalba, Mendoza.
Vinha centenária é o fator que explica o preço. Cepas velhas produzem pouco e concentram muito — cada planta dá uma fração do que dá uma vinha jovem, e o que sai é mais denso em fruta, cor e estrutura. Não há atalho para isso: só tempo.
O vinho passa cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês. O nariz é de ameixa, amora e cassis, com violeta, chocolate, tabaco e especiarias por trás. Na boca o Kaiken Mai Malbec é encorpado, complexo, elegante e extremamente persistente — é Malbec com camada, não com peso.
Sirva entre 16 e 18 °C e decante com antecedência. Combina com carnes nobres, cordeiro, caça, risotos trufados e queijos maturados. Teor alcoólico de 14,5%, garrafa de 750 ml.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Ameixa, amora, cassis, violeta, chocolate, tabaco e especiarias
Encorpado, complexo, elegante e extremamente persistente
Carnes nobres, cordeiro, caça, risotos trufados e queijos maturados
Sirva a 16 °C a 18 °C
É uma palavra mapuche que quer dizer o começo. Refere-se ao vinhedo de 1920 que dá origem ao vinho.
Cepas antigas produzem menos uva por planta e concentram mais fruta, cor e estrutura.
O projeto argentino da família Montes, a mesma casa chilena da linha Alpha.
Cerca de 18 meses em carvalho francês.
Carnes nobres, cordeiro, caça, risotos trufados e queijos maturados.
ESGOTADO
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