Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Leyda é o vale que colocou o Sauvignon Blanc chileno no mapa — doze quilômetros do Pacífico, neblina e vento frio o ano inteiro. Esse tem maracujá e tangerina com estrutura de verdade. Quatorze por cento é alto para a casta, mas a acidez segura.
Harmoniza com: Aves, Churrasco, Frutos do mar
Servir a: 8°C a 10°C
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O Leyda Reserva Sauvignon Blanc 2023 é o vinho que colocou o Vale de Leyda no mapa. A 12 km do Pacífico, o vale recebe neblina matinal e vento frio o ano inteiro — condições que fazem do Sauvignon Blanc de lá um dos melhores do Novo Mundo fora da Nova Zelândia.
O estágio é em tanques de aço inoxidável, sem madeira. O aroma é intenso, com notas herbáceas e cítricas — limão, maracujá e tangerina. Na boca é intenso, com ótima estrutura e suavidade, e final longo, com 14% de álcool. Esse teor é alto para a casta, mas a acidez do vale sustenta.
É ideal com ostras frescas ou gratinadas, peixes assados e fritos, e massas ao pesto. Sirva entre 8 e 10 °C.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Intenso, com aromas herbáceos e notas cítricas como limão, maracujá e tangerina
Intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.
Ideal com ostras frescas ou gratinadas, peixes assados e fritos, massas ao pesto, camarões ao alho e óleo, frango grelhado, ceviches.
Sirva a 8°C a 10°C
Não. Estágio em tanques de aço inoxidável.
O vale fica a 12 km do Pacífico, com neblina e vento frio que preservam a acidez.
Entre 8 e 10 °C.
Ostras frescas ou gratinadas, peixes assados e fritos e massas ao pesto.
