Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Cabernet argentino já é raro; Cabernet argentino de vinhedo único é quase excentricidade. É o oposto do Malbec de sempre — mais firme, mais mineral, menos macio. Se você busca o Malbec redondo, não é aqui. Se quer entender o que Mendoza faz além dele, é exatamente aqui. Abra uma hora antes.
Harmoniza com: Carnes vermelhas, Churrasco, Massas
Servir a: 16 ºC a 18 ºC
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Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Enrique Foster Single Vineyard Los Altepes Cabernet Sauvignon 2018 é um tinto argentino de Mendoza, e o “Single Vineyard” no nome é o que define a proposta: a uva vem de um único vinhedo, o Los Altepes, e não de uma mistura de parcelas. É a forma de engarrafar um lugar específico em vez de um estilo de casa.
Cabernet Sauvignon argentino é minoria num país que vive de Malbec, e um Cabernet de vinhedo único é raridade ainda maior. O nariz traz frutas negras maduras — cassis e ameixa — com especiarias, tabaco e um toque elegante de baunilha e carvalho francês.
Na boca o Enrique Foster Single Vineyard Los Altepes é de corpo médio para encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final longo. Aparecem camadas de fruta madura, um leve chocolate amargo e uma elegância mineral. A safra 2018 já teve tempo de garrafa para os taninos assentarem.
Sirva entre 16 e 18 °C e abra pelo menos uma hora antes. Combina com carne vermelha grelhada, cordeiro assado, queijos curados, pratos com molhos intensos, cogumelos e massa ao ragu. Teor alcoólico de 14,2%.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Notas intensas de frutas negras maduras como cassis e ameixa, combinadas com especiarias, tabaco e um toque elegante de baunilha e carvalho francês.
Vinho de corpo médio para encorpado, com taninos firmes e bem integrados, acidez equilibrada e final longo e persistente. Apresenta camadas de fruta madura, leve toque de chocolate amargo e elegância mineral.
Perfeito com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, queijos curados e pratos com molhos intensos. Também acompanha muito bem pratos à base de cogumelos e massas com ragu.
Sirva a 16 ºC a 18 ºC
Significa que toda a uva vem de um único vinhedo, neste caso o Los Altepes, e não de uma mistura de parcelas.
Cabernet Sauvignon puro.
Sim. O tempo de garrafa já assentou os taninos.
Ajuda. Abra pelo menos uma hora antes.
Carne vermelha grelhada, cordeiro assado, queijos curados, cogumelos e massa ao ragu.
ESGOTADO
ESGOTADO
