Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Pinot Noir francês barato quase sempre decepciona — a uva é difícil e cara de fazer bem. Esse aqui escapa da armadilha porque vem de uma casa que compra uva há gerações e sabe o que está fazendo. Você vai encontrar perfume e elegância, não potência: quem quer tinto encorpado vai achar esse magro.
Harmoniza com: Aves, Massas, Pizza
Servir a: 16°C
10 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O P. Ferraud & Fils Pinot Noir 2023 é um tinto francês da casa Ferraud, négociant familiar de Beaujeu com mais de um século de estrada na Borgonha e no Beaujolais. Pinot Noir francês nessa faixa de preço é raro — e é justamente aí que um négociant experiente faz diferença, comprando uva boa e vinificando com mão leve.
No nariz vêm cereja e violeta, a dupla clássica da casta. Na boca é suculento, com temperos doces, frutas vermelhas e um final com nota de tabaco que dá seriedade ao conjunto. São 13% de álcool e um corpo leve a médio, com taninos finos — Pinot Noir não é vinho de músculo, é de perfume e textura.
Harmoniza com pizza de champignon, lasanha quatro queijos, costela suína, frango xadrez e filé à parmegiana. Sirva a 16 °C, mais fresco que um tinto encorpado. Se a garrafa estiver em temperatura ambiente, meia hora na geladeira antes de abrir muda o vinho para melhor.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Aromas de cereja e violetas
Suculento na boca, com temperos doces, frutas vermelhas e notas de tabaco no final
Pizza de champignon, lasanha quatro queijos, costela suína, frango xadrez e filé a parmegiana.
Sirva a 16°C
Sim. Corpo leve a médio, taninos finos, mais perfume que potência.
A P. Ferraud & Fils, casa familiar de Beaujeu, na França.
Em torno de 16 °C, mais fresco que um tinto encorpado.
Pizza de champignon, lasanha quatro queijos, costela suína e filé à parmegiana.
