Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Sémillon é uma casta injustamente esquecida — é a base dos Sauternes e dos brancos secos de guarda de Bordeaux, e quase nunca aparece no rótulo. Aqui ela dá a textura sedosa que o Chardonnay sozinho não daria nessa faixa. Vale conhecer.
Harmoniza com: Aperitivos, Carnes brancas, Frutos do mar
Servir a: 8 °C a 10 °C
18 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Los Pasos Chardonnay Sémillon é um branco argentino da Bodega Séptima, em Mendoza. O corte é 60% Chardonnay e 40% Sémillon — e a Sémillon é uma casta injustamente esquecida: ela é a base dos grandes Sauternes e dos brancos secos de longa guarda de Bordeaux, mas quase nunca aparece sozinha no rótulo.
Aqui ela dá textura e um corpo cremoso que o Chardonnay sozinho não teria nessa faixa. São 3 meses sobre as borras, técnica que acrescenta volume sem madeira. O aroma traz frutas cítricas, abacaxi e maçã. Na boca é fresco, frutado, macio, sedoso e redondo, com boa acidez e 13% de álcool.
Harmoniza com peixes, frutos do mar, saladas, aperitivos, carnes brancas e queijos leves. Sirva entre 8 e 10 °C.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Frutas cítricas, abacaxi e maçã
Fresco, frutado, macio, sedoso e redondo, com boa acidez
Peixes, frutos do mar, saladas, aperitivos, carnes brancas e queijos leves
Sirva a 8 °C a 10 °C
60% Chardonnay e 40% Sémillon.
O vinho descansa em contato com as leveduras mortas, o que dá textura e volume sem usar madeira.
Entre 8 e 10 °C.
Peixes, frutos do mar, saladas, aperitivos, carnes brancas e queijos leves.
ESGOTADO
