Venda proibida para menores de 18 anos Aprecie com moderação
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Sauvignon Blanc costuma cair em dois extremos: ou o neozelandês explosivo, que cansa na segunda taça, ou o francês mineral, que exige atenção. O sul-africano fica no meio, e os 6% de Semillon aqui dão o corpo que falta nos outros dois. Se você achou Sauvignon ácido demais alguma vez, comece por este. Sirva a 8-10 °C.
Harmoniza com: Churrasco, Frutos do mar, Peixes
Servir a: 8ºC a 10ºC
12 em estoque
Isto aqui é o catálogo aberto. A Comunidade tem preço próprio e garrafas que não entram nele.
ENTRAR NA COMUNIDADEAtendimento humano · Seg-Sex 8h-18h
O Sauvignon Blanc Boschendal 2024 é um branco sul-africano da Boschendal, uma das propriedades mais antigas do país — fundada em 1685, no vale de Franschhoek. A África do Sul faz Sauvignon Blanc num estilo próprio, entre a exuberância tropical da Nova Zelândia e a contenção mineral do Loire.
O corte é 94% Sauvignon Blanc e 6% Semillon. Os 6% importam: a Semillon acrescenta corpo e textura onde o Sauvignon puro seria só nervo e acidez. O nariz é intenso, com maracujá e abacaxi à frente, lima cortando por cima e um toque herbáceo de figo verde que dá a assinatura sul-africana.
Na boca o Sauvignon Blanc Boschendal é macio e encorpado, com acidez equilibrada e um final picante e mineral que se estende bem depois do gole. Não é o Sauvignon de acidez agressiva — tem estrutura suficiente para prato principal.
Sirva entre 8 e 10 °C. Combina com ostras, camarão, ceviche, saladas verdes, vegetais grelhados, queijo de cabra, sushi e peixe branco grelhado. Teor alcoólico de 13%, garrafa de 750 ml.
Contém sulfitos. Venda proibida para menores de 18 anos.
Aromas intensos e refrescantes de frutas tropicais, como maracujá e abacaxi, combinados com notas cítricas de lima e delicados toques herbáceos de figo verde, conferindo vivacidade e complexidade ao perfil aromático.
Em boca uma mistura de frutas tropicais amarelas e verdes com toques cítricos. Macio, encorpado, com um paladar harmonioso e acidez equilibrada que contribui para o final picante e mineral.Bom equilíbrio entre acidez e estrutura, com um comprimento persistente e duradouro.
Harmoniza perfeitamente com frutos do mar frescos, como ostras, camarões e ceviche. Acompanha bem saladas verdes, vegetais grelhados, queijos de cabra e pratos com molho de limão ou ervas frescas. Também é uma ótima opção para sushi, sashimi e peixes brancos grelhados.
Sirva a 8ºC a 10ºC
Da Boschendal, no vale de Franschhoek, na África do Sul — uma propriedade de 1685.
Os 6% de Semillon dão corpo e textura. Sauvignon puro tende a ser só acidez.
O sul-africano é menos explosivo e mais equilibrado, com um toque herbáceo caracteristico.
Entre 8 °C e 10 °C.
Ostras, camarão, ceviche, saladas verdes, queijo de cabra, sushi e peixe branco grelhado.
ESGOTADO
