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Produzido no Vale de Colchagua, Chile, o Casa Silva Reserva Syrah é elaborado 100% com Syrah, expressando intensidade, complexidade e a tipicidade do terroir chileno. Um vinho robusto, elegante e de grande personalidade. Apresenta coloração vermelha cereja profunda e brilhante. No nariz, revela aromas de frutas silvestres como amoras, mirtilos e groselha preta, combinados a notas de pimenta preta, couro e lavanda, criando um bouquet rico e envolvente. Em boca, é equilibrado, com acidez e taninos bem estruturados, destacando frutas negras maduras, toques picantes e especiados, finalizando com sutis notas florais. Com teor alcoólico de 14,3%, envelhece 70% em barricas de carvalho e 30% em tanques de aço inoxidável por 6 a 8 meses, completando um mínimo de 4 meses em garrafa antes do lançamento. Deve ser servido entre 16ºC e 18ºC. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas temperadas, cordeiro, ensopados, carne de panela, queijos fortes e pratos de caça. Um Syrah ideal para refeições especiais, que combina robustez e sofisticação.
Tipo de Vinho: Tinto Seco
Uvas: Syrah
Vinícola: Viña Silva
País: Chile
Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC
Teor Alcoólico: 14.3%
Amadurecimento: Envelhece 70% em barricas de carvalho e 30% em tanques de aço inoxidável ao longo de 6 a 8 meses. Mínimo de 4 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Aroma: Possui aromas intensos de frutas silvestres, como amoras, mirtilos e groselha preta, se misturam com notas de pimenta preta, couro e lavanda, criando uma experiência olfativa rica e complexa.
Paladar: No paladar é equilibrado com acidez e taninos bem presentes, e mostra muita fruta preta madura, e sabores picantes e de especiarias. Final floral.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos robustos. Acompanha carnes vermelhas temperadas, como cordeiro, ensopados e carne de panela. Também se harmoniza com queijos fortes e pratos de caça. Ideal para uma refeição especial.
Volume: 750ml
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