Roma Conte Carlo Enrico Doc 2019

Vinho Roma Conte Carlo Enrico DOC 2019 – 750 ml (Lazio – Itália)

Estruturado, elegante e com ótima evolução. O Roma Conte Carlo Enrico DOC 2019 expressa o caráter sofisticado da denominação Roma, no Lazio, combinando fruta madura, especiarias e complexidade adquirida com o amadurecimento. Um tinto equilibrado, gastronômico e com excelente presença em boca.

Apresenta coloração rubi profunda com reflexos granada, já demonstrando leve evolução. No nariz, revela aromas de cereja madura, ameixa seca, frutas vermelhas em compota, acompanhados por notas de tabaco, ervas mediterrâneas, especiarias e leve toque tostado. Em boca, é médio a encorpado, com taninos bem integrados, acidez equilibrada e final persistente e elegante.

Um vinho ideal para harmonizações estruturadas e momentos especiais.

Notas de Degustação

Visual: Rubi intenso com reflexos granada.
Aroma: Cereja madura, ameixa seca, especiarias, ervas e leve tabaco.
Paladar: Médio a encorpado, taninos macios, boa estrutura e final prolongado.

Harmonização

Harmoniza perfeitamente com:

• Carnes assadas

• Cordeiro

• Massas com ragu

• Risotos

• Queijos curados

Excelente para jantares e ocasiões especiais.

Ficha Técnica

• Produtor: Conte Carlo Enrico

• País / Região: Itália – Lazio – Roma DOC

• Safra: 2019

• Uvas: Blend de castas típicas italianas (como Montepulciano, Sangiovese e/ou Cabernet Sauvignon, conforme lote)

• Classificação: Tinto Seco

• Corpo: Médio a encorpado

• Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho por período determinado, seguido de afinamento em garrafa, proporcionando maior complexidade e integração

• Teor alcoólico: Aproximadamente 13,5%–14,5% vol.

• Volume: 750 ml

• Temperatura de serviço: 16–18 °C

• Potencial de guarda: 8–12 anos

Sobre a denominação Roma DOC

A Roma DOC valoriza vinhos produzidos no Lazio com identidade regional, controle de qualidade e perfil moderno, destacando equilíbrio, elegância e potencial de guarda.

Informações importantes

• Contém sulfitos.

• Venda proibida para menores de 18 anos.

• Armazenar em local fresco e protegido da luz.

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