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O Don Melchor Cabernet Sauvignon 2020 é o vinho ícone da Concha y Toro e um dos mais renomados da América do Sul. Produzido no terroir excepcional de Puente Alto, Vale do Maipo, é frequentemente comparado a grandes vinhos de Bordeaux. Elaborado com predominância de Cabernet Sauvignon, complementado por Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, apresenta grande complexidade. No nariz, revela aromas de cassis, cerejas negras, grafite, cedro e especiarias finas. Em boca, é encorpado, estruturado e elegante, com taninos refinados e final longo. Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas nobres, cordeiro, pratos de caça e queijos maturados, é também um vinho de guarda, capaz de evoluir por mais de 15 anos. O Don Melchor 2020 é referência mundial em vinhos chilenos, ideal para colecionadores e amantes da alta enologia.
Tipo de Vinho: Tinto Seco
Safra: 2020
Uvas: Cabernet Sauvignon (com pequenas parcelas de Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot)
País: Chile
Teor Alcoólico: 14.5%
Aroma: Complexo e elegante, revela camadas de cassis, cerejas negras, ameixas maduras, grafite e notas sutis de cedro, tabaco e especiarias finas.
Paladar: Estrutura poderosa, taninos firmes e aveludados, acidez equilibrada e final longo, marcado por fruta negra e nuances minerais.
Harmonização: Perfeito com carnes nobres grelhadas, cordeiro assado com ervas, ossobuco ou queijos maturados como gruyère e parmesão.
Volume: 750ml
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