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Produzido na região de La Mancha, na Espanha, o Espumante Constelación Brut combina tradição e qualidade em um blend de 80% Airén, 15% Verdejo e 5% Sauvignon Blanc. Este espumante é reconhecido pela elegância de sua perlage e pela coloração amarelo pálido, que evidencia sua finesse e delicadeza. No nariz, destaca-se por aromas de frutas cítricas, como limão e lima, complementados por notas de maçã verde e toques de amêndoas. Em boca, apresenta-se seco e fresco, com acidez equilibrada, sabores de frutas cítricas e maçã, e um final limpo, mineral e refrescante. A segunda fermentação lenta garante camadas de complexidade aromática e gustativa. Com teor alcoólico de 10%, deve ser servido entre 4ºC e 6ºC. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar como ostras, camarão e mexilhões, saladas leves, peixes grelhados, sushi e queijos suaves como brie ou queijo de cabra. Também combina com sobremesas frescas e cítricas, valorizando sua acidez e frescor. Um espumante sofisticado e versátil, ideal para ocasiões especiais ou para quem busca refrescância, elegância e sabor em cada taça.
Tipo de Vinho: Espumante
Uvas: 80% Airén, 15% Verdejo e 5% Sauvignon Blanc
País: Espanha 
Temperatura de serviço: 4-6°C
Teor Alcoólico: 10%
Aroma: No nariz, destacam-se aromas de frutas cítricas, como limão e lima, acompanhados de notas de maçã verde e toques de amêndoas.
Paladar: No paladar, é um espumante leve e refrescante, com uma acidez bem equilibrada que realça os sabores frutados
Harmonização: Harmoniza bem com frutos do mar, como ostras, camarão e mexilhões. Saladas leves com ingredientes frescos, como rúcula e citrinos, são ótimas opções.
Volume: 750ml
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